JAKARTA – Indonesia memiliki berbagai resep ayam goreng dengan bumbu yang beraneka ragam. Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang disukai oleh banyak orang, baik yang tua maupun yang muda.
Bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu namun ingin membuat hidangan praktis di rumah, resep ayam goreng yang sederhana bisa menjadi pilihan. Berikut ini adalah resep ayam goreng sederhana yang hanya membutuhkan tiga jenis rempah. Pengolahannya pun praktis dan rasanya sangat sedap.
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam, potong menjadi 10-12 bagian
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 5 siung bawang putih
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
Cara Membuat Ayam Goreng Sederhana:
- Rebus ayam bersama bumbu halus, kemudian bumbui dengan garam sesuai selera.
- Masak sampai sebagian besar air menyusut dan ayam matang sempurna (sekitar 20 menit), lalu matikan api.
- Tiriskan ayam, lalu goreng dengan minyak yang banyak sampai berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan minyaknya.
- Ayam goreng sederhana siap disantap sebagai lauk pelengkap nasi putih hangat.
Jika Anda ingin mencoba jenis makanan dan minuman yang lain, Anda dapat menemukan berbagai produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
Dengan resep ayam goreng sederhana ini, Anda dapat menikmati hidangan lezat yang praktis dan cocok untuk disajikan sebagai lauk pelengkap nasi putih hangat. (merdeka.com/mel)
